待ちに待った蟹解禁★
F&Eグループ各施設

「蟹別おすすめプラン」

今年もついに、待ちに待った「蟹解禁」♪

福井県は国内有数の蟹の名産。味・質ともに全国随一、皇室にも献上される一品です。
誰しも一度は聞いたことのある名前であろう「越前がに」とは、
福井県の港で水揚げされた蟹のことを指しています。
ちなみに、越前がにのなかでも、雄のずわい蟹を「硬ガニ」
雌のずわい蟹を「せいこ蟹」と呼んでいます。
これから蟹を食べる際には、名前にも目を向けてみてくださいね。
さて今回は、蟹解禁を迎え、福井県で蟹をぜひ食べたい!という方にお勧めしたい、
F&Eグループ各施設限定でお召し上がり頂ける絶品の蟹が付いたお料理をご紹介いたします♪
ご宿泊になるお客様はもちろん、日帰りランチの方にもご用意♪
お好みのプランでお楽しみください。

蟹別おすすめプラン

福井といえばやっぱり「越前ガニ」は欠かせない!という方へ
蟹三昧でグレードの高い「タグ付き越前蟹フルコース」

贅沢に蟹料理を楽しめる蟹三昧コース!まるごと茹でた越前蟹に、こちらのプラン限定「焼きかにしゃぶ」、さらには福井県で「せいこ蟹」と呼ばれ愛されている雌蟹まるごと一杯の身出しもお楽しみいただけます!

宿泊プラン

最上級◆タグ付越前蟹フルコース

お一人様47,800円~

越前糸生温泉 泰澄の杜

「せいこ蟹(福井県で獲れたメスのずわいがに)」が食べたい♪という方へ
せいこ蟹は雌で卵を持っているので、そのプチプチとした食感が魅力的です。サイズは小さいながらも濃厚な蟹味噌は堪らないおいしさ♪
せいこ蟹を「ゆで蟹」と 当宿人気の「釜飯」にてご用意しています♪
流通機関が越前蟹に比べて短いため年内限定でのご提供!
お見逃しなく^^;
<おしながき>せいこ蟹◆冬の特選極み/せいこ蟹姿(お一人様1杯)/鮑ステーキ/牛ロースステーキ/特製せいこ蟹釜飯 ほか

宿泊プラン

せいこ蟹付 冬の特選極みコース

お一人様21,000円~

国民宿舎 鷹巣荘

「本ずわい蟹」が食べたい♪という方へ
本ずわい蟹は、名前が似ている「紅ずわい蟹」と区別するために名前が付けられたもので、おめでたい席でふるまわれることが多く、甘みが強くて高価な蟹のひとつです。
福井県で水揚げされた活きのいいズワイ蟹を豪快に釜茹で!
蟹鍋に蟹茶碗蒸しなど蟹料理が盛りだくさんで、ずわい蟹を丸ごと一杯楽しめます。
越前のズワイ蟹ならではの上品な旨味が感じられる会席料理をぜひご賞味あれ!

宿泊プラン

本すわい蟹付 特選会席

お一人様22,000円~

ラポーゼかわだ

「蟹だけじゃなくて、他の海の幸も楽しみたい!」という方へ

「福井の冬」といえばやっぱり蟹ですが、蟹以外にも人気の海の幸はたくさん!せっかく福井に来たんだから、日本海側の海の幸をたらふく堪能したい!という方は、他の海鮮とのコラボ会席をどうぞ。

冬の定番、蟹を釜飯で楽しめるほか、福井県ならではのお料理を多数ご用意。「若狭牛ステーキ」「あわびドーム焼」「お造りの舟盛」と、どれも冬の味覚を堪能するこだわりのお料理ばかり!

宿泊プラン

美食の饗宴 冬の特選極みプラン

お一人様18,800円~
越前糸生温泉 泰澄の杜

蟹とふぐが一度に楽しめる「ふぐ蟹会席コース」♪蟹は濃厚な旨味と甘みが味わえる「釜茹で」、ふぐは淡泊でありながら旨味たっぷり「ふぐちり鍋」にてご用意。その他、「舟盛り」に「ローストビーフ」、「せいこ蟹釜飯」などもついた充実した内容です!

宿泊プラン

蟹ふぐ特選会席プラン

お一人様20,000円~

三六温泉 神明苑

福井のふぐは、低水温の過酷な環境の中で育つので身が締まり、旨味たっぷりなのが特徴。食通もうなる、福井のふぐを「てっさ」「ふぐ鍋」「ふぐ唐揚げ」「ふぐ雑炊」でふぐの醍醐味を余すところなくお楽しみいただけます。

宿泊プラン

冬の二大美味 特選かにふぐコース

お一人様29,800円~

花はす温泉 そまやま

「一泊するのはちょっと難しい・・・だけど蟹は食べたい!」そんな方へ
日帰りでのお食事もご用意しています♪

せいこ蟹2杯を贅沢に使用した、インパクト抜群のどんぶりを御膳でご用意♪天婦羅&お造りもついて6300円とお得なこのプランは年内限定です♪日帰り旅行はもちろん、ちょっとした集まり事などにもご利用いただけます!

日帰りプラン

せいこ丼御膳(年内限定)

お一人様6,300円~

越前糸生温泉 泰澄の杜

国民宿舎 鷹巣荘

花はす温泉 そまやま

いかがでしたか🦀
今年はさらにおいしい蟹を食べたい!という方も、
今年こそは蟹を食べたい!という方も、
お好みの蟹料理が様々にお選びいただけるF&Eグループ各施設で、
福井の絶品蟹をどうぞお召し上がりください!